
Bol de Poulet et Riz à la Thaïlandaise
Découvrez les saveurs intenses de la Thaïlande avec ce bol de poulet et de riz épicé et aromatique. Ce plat est riche en protéines, en glucides complexes et en graisses saines, ce qui en fait un excellent choix pour les amateurs de fitness. La combinaison de poitrine de poulet, de riz brun et de légumes fournit une énergie durable et soutient la croissance musculaire. Idéal pour un déjeuner sain et satisfaisant.
Calories
560
kcal
Protéines
38
g
Glucides
41
g
Lipides
24
g
Ingrédients(1 portions)
- 250 g Poitrine de poulet
- 150 g Riz brun
- 30 g Huile de coco
- 10 g Sauce soja
- 5 g Miel
- 5 g Gingembre
- 1 g Flocons de piment rouge
- 100 g Légumes mélangés
- 20 g Coriandre fraîche
Préparation
- 1
Faites cuire 150g de riz brun selon les instructions du paquet.
- 2
Dans un bol, mélangez 20g d'huile de coco, 10g de sauce soja, 5g de miel, 5g de gingembre râpé et 1g de flocons de piment rouge.
- 3
Ajoutez 250g de poitrine de poulet au bol et enrobez avec le mélange.
- 4
Grillez le poulet à 200°C pendant 5-6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- 5
Pendant ce temps, faites sauter 100g de légumes mélangés dans 10g d'huile de coco jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 6
Assemblez le bol en plaçant le riz brun cuit, le poulet grillé et les légumes sautés sur le dessus.
- 7
Garnissez de 20g de coriandre fraîche hachée et servez.
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