Bol de poke de thon avec sauce sésame-gingembre

Préparation

1. 1

   Coupez 120 g de thon de qualité sashimi en cubes de 1 pouce.

2. 2

   Mélangez 20 g d'huile de sésame, 10 g de sauce soja et 10 g de gingembre râpé dans un bol.

3. 3

   Ajoutez 10 g de graines de sésame et 10 g de ciboulette hachée au bol et mélangez bien.

4. 4

   Mélangez 100 g de mélanges de salade, des dés de concombre et des dés de carottes dans un bol.

5. 5

   Garnissez les salades avec les cubes de thon et arrosez avec la sauce sésame-gingembre.

6. 6

   Parsemez avec des graines de sésame et de la ciboulette supplémentaires si désiré.

7. 7

   Servez immédiatement et savourez.