
Bœuf stroganoff
Une assiette colorée aux saveurs vibrantes. Riche en protéines pour soutenir vos objectifs fitness. Idéal pour le meal prep du dimanche.
30 min 4 portionsMoyen
Calories
460
kcal
Protéines
30
g
Glucides
36
g
Lipides
22
g
Ingrédients(4 portions)
- 500 g Faux-filet
- 250 g Champignons
- 150 g Crème aigre
- 300 g Nouilles aux œufs
- 1 piece Oignon
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Chauffer une grande sauteuse à feu moyen avec un peu de matière grasse.
- 3
Assaisonner généreusement des deux côtés avec sel, poivre et épices choisies.
- 4
Saisir les lanières de bœuf
- 5
Faire sauter champignons et oignon
- 6
Ajouter crème aigre et moutarde
- 7
Combiner avec le bœuf
- 8
Servir sur nouilles aux œufs
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