Empanadas au bœuf
Un plat aux accents ensoleillés. Faible en calories et riche en nutriments. Excellent choix pour vos batch cooking de la semaine.
45 min 8 portionsMoyen
Calories
280
kcal
Protéines
14
g
Glucides
24
g
Lipides
14
g
Ingrédients(8 portions)
- 300 g Bœuf haché
- 8 piece Pâte à empanada
- 1 piece Oignon
- 40 g Olives vertes
- 2 piece Œuf
- 1 tsp Cumin
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Préchauffer le four à 190°C. Tapisser une plaque de papier cuisson.
- 3
Préparer la garniture avec bœuf haché et épices
- 4
Ajouter olives et œuf dur
- 5
Garnir les disques de pâte
- 6
Plier et sceller les bords
- 7
Cuire au four à 200°C 20 min
- 8
Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.
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