
Coupes de laitue au poulet asiatique
Un plat convivial idéal à partager. Un concentré de protéines pour alimenter votre journée. Un repas complet en 20 minutes seulement.
Calories
280
kcal
Protéines
28
g
Glucides
14
g
Lipides
12
g
Ingrédients(4 portions)
- 500 g Poulet haché
- 3 tbsp Sauce soja
- 2 tbsp Sauce hoisin
- 1 piece Laitue
- 1 tbsp Gingembre frais
- 4 piece Ciboule
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Faire sauter les légumes à feu vif en remuant régulièrement pendant 5-7 minutes.
- 3
Cuire le poulet haché avec ail et gingembre
- 4
Ajouter sauce soja et hoisin
- 5
Ajouter châtaignes d'eau et ciboule
- 6
Préparer les coupes de laitue
- 7
Conserver le mélange de poulet séparément
- 8
Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.
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