Wraps de fajita de poulet grillé
Ces wraps de fajita de poulet grillé sont une option de repas délicieuse et nutritive. La combinaison de poulet mariné, d'oignons et de poivrons sautés, et d'avocat crémeux offre une texture satisfaisante et un regain d'énergie. Avec environ 520 calories par portion, c'est un excellent choix pour ceux qui cherchent un repas riche en protéines et rassasiant. Idéal pour les athlètes et les amateurs de fitness.
Calories
519
kcal
Protéines
40
g
Glucides
30
g
Lipides
26
g
Ingrédients(4 portions)
- 250 g Poitrine de poulet
- 30 g Jus de citron vert
- 16 g Huile d'olive
- 1 tsp Cumin
- 1 tsp Poudre de chili
- 150 g Oignons
- 150 g Poivrons
- 4 piece Tortillas
- 120 g Avocat
- 60 g Crème fraîche
Préparation
- 1
Dans un bol, mélanger 30g de jus de citron vert, 15g d'huile d'olive, 1 cuillère à café de cumin et 1 cuillère à café de poudre de chili.
- 2
Ajouter 250g de poitrine de poulet tranchée au bol et mariner pendant 10 minutes.
- 3
Préchauffer un grill ou une poêle à grill à feu moyen-élevé.
- 4
Griller le poulet pendant 5-6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- 5
Pendant que le poulet cuit, couper 150g d'oignons et 150g de poivrons en fines lamelles.
- 6
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
- 7
Ajouter les oignons et les poivrons à la poêle et faire sauter pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 8
Réchauffer 4 grandes tortillas en les enveloppant dans une serviette en papier humide et en les chauffant au micro-ondes pendant 20-30 secondes.
- 9
Assembler les wraps en tranchant le poulet grillé, en ajoutant les oignons et les poivrons sautés, et en recouvrant avec de l'avocat tranché et de la crème fraîche.
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