Wraps de dinde épicée et d'avocat
Ces wraps savoureux sont remplis de dinde maigre, d'avocat crémeux et de légumes croquants. Inspirés de la cuisine mexicaine, ils sont une excellente source de protéines et de graisses saines. Parfaits pour les athlètes et les amateurs de fitness à la recherche d'une collation rapide et facile.
Calories
234
kcal
Protéines
30
g
Glucides
20
g
Lipides
10
g
Ingrédients(1 portions)
- 100 g poitrine de dinde
- 75 g avocat
- 30 g poivron rouge
- 30 g concombre
- 30 g oignon rouge
- 15 ml jus de citron vert
- 1 tsp cumin
- 1 piece tortilla de blé entier
- 30 g laitue
- 0.1 g sel
- 0.05 g poivre noir
Préparation
- 1
Couper 100g de poitrine de dinde cuite en fines tranches.
- 2
Écraser 1/2 avocat dans un bol.
- 3
Ajouter 1/4 tasse de poivron rouge haché, 1/4 tasse de concombre haché et 1/4 tasse d'oignon rouge haché.
- 4
Presser 1 c. à soupe de jus de citron vert frais et saupoudrer 1/4 c. à café de cumin en poudre.
- 5
Chauffer 1 tortilla de blé entier dans une poêle sèche à 150°C pendant 30 secondes.
- 6
Assembler le wrap en ajoutant la dinde, le mélange d'avocat et 1/4 tasse de laitue hachée.
- 7
Plier le bord inférieur, puis plier les côtés et rouler le wrap.
- 8
Couper en deux et servir immédiatement.
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