Wrap de dinde et d'avocat

Préparation

1. 1

   Coupez 120g de poitrine de dinde en fines tranches

2. 2

   Chauffez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé (180°C)

3. 3

   Faites cuire la dinde pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis mettez-la de côté

4. 4

   Écrasez 1/2 avocat (75g) dans un bol

5. 5

   Ajoutez 1 cuillère à café de jus de citron et 1/2 cuillère à café de sel à l'avocat écrasé

6. 6

   Réchauffez 1 tortilla de blé entier (100g) au micro-ondes pendant 10 secondes

7. 7

   Assemblez le wrap en étalant l'avocat sur la tortilla, puis en ajoutant la dinde cuite, 20g de feuilles de salade mixte et 20g de concombre tranché

8. 8

   Roulez le wrap serré et coupez-le en deux