Wrap au poulet et à l'avocat rapide

Préparation

1. 1

   Chauffez 1 cuillère à café d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen (180°C).

2. 2

   Coupez 120g de poitrine de poulet sans os et sans peau en morceaux de 2,5 cm.

3. 3

   Ajoutez 1 gousse d'ail émincée et faites cuire pendant 1 minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

4. 4

   Ajoutez le poulet à la poêle et faites cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à point.

5. 5

   Réchauffez 1 tortilla de blé entier au micro-ondes pendant 20 secondes.

6. 6

   Écrasez 50g d'avocat mûr dans un bol.

7. 7

   Assemblez le wrap en étalant l'avocat écrasé sur la tortilla, puis en ajoutant le poulet cuit, 20g de laitue râpée et 20g de tomate coupée en dés.

8. 8

   Assaisonnez avec du sel, du poivre et un filet de jus de citron vert frais.