Wrap au poulet et à l'avocat

Préparation

1. 1

   Faites griller 120g de poitrine de poulet à 200°C pendant 5-6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elle atteigne une température interne de 74°C.

2. 2

   Écrasez 1 avocat mûr et étalez-le sur une tortilla de blé entier.

3. 3

   Tranchez la poitrine de poulet cuite en fines lamelles.

4. 4

   Ajoutez 20g de laitue râpée, 20g de tomate coupée en dés et 10g de coriandre hachée sur le dessus de l'avocat.

5. 5

   Placez les lamelles de poitrine de poulet sur le dessus des légumes.

6. 6

   Arrosez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de jus de lime sur le dessus.

7. 7

   Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

8. 8

   Roulez la tortilla étroitement et coupez-la en deux.