
Salade tiède de lentilles
Une recette qui sent bon la cuisine maison. Parfait pour un repas léger sans frustration. Simplicité et efficacité pour un résultat impeccable.
35 min 3 portionsFacile
Calories
340
kcal
Protéines
18
g
Glucides
34
g
Lipides
16
g
Ingrédients(3 portions)
- 200 g Lentilles vertes
- 80 g Fromage de chèvre
- 30 g Noix
- 150 g Betteraves rôties
- 1 tbsp Moutarde de Dijon
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.
- 3
Pour un smoothie plus onctueux, utiliser des fruits congelés plutôt que des glaçons.
- 4
Cuire les lentilles vertes jusqu'à tendres
- 5
Préparer vinaigrette moutarde
- 6
Mélanger lentilles tièdes avec vinaigrette
- 7
Ajouter légumes rôtis
- 8
Garnir de chèvre et noix
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