Banh xeo vietnamien

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter un filet d'huile.

3. 3

   Préparer pâte de farine de riz au curcuma

4. 4

   Cuire une crêpe fine dans la poêle chaude

5. 5

   Garnir de crevettes et germes

6. 6

   Plier en deux

7. 7

   Servir avec feuilles de laitue et sauce

8. 8

   Disposer joliment dans l'assiette et ajouter un trait de sauce en décoration.