Riz de chou-fleur sauté aux légumes

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle frémisse.

3. 3

   Réduire le chou-fleur en riz au robot

4. 4

   Faire sauter les légumes au wok

5. 5

   Ajouter le riz de chou-fleur

6. 6

   Ajouter sauce soja et huile de sésame

7. 7

   Brouiller un œuf et incorporer

8. 8

   Servir immédiatement dans des assiettes chaudes pour maintenir la température.