
Pad thaï aux légumes
Un plat convivial idéal à partager. Un profil nutritionnel équilibré pour une alimentation saine. Prêt en 20 minutes, idéal pour les soirs pressés.
20 min 2 portionsFacile
Calories
380
kcal
Protéines
16
g
Glucides
50
g
Lipides
14
g
Ingrédients(2 portions)
- 200 g Nouilles de riz
- 200 g Tofu ferme
- 100 g Germes de soja
- 30 g Cacahuètes
- 2 tbsp Pâte de tamarin
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.
- 3
Pour un smoothie plus onctueux, utiliser des fruits congelés plutôt que des glaçons.
- 4
Tremper les nouilles de riz
- 5
Faire sauter le tofu jusqu'à croustillant
- 6
Ajouter légumes et nouilles
- 7
Ajouter la sauce pad thaï
- 8
Garnir de cacahuètes et citron vert
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