
Korma de légumes
Une recette gourmande et réconfortante. Un choix malin avec peu de calories mais beaucoup de goût. Simplicité et efficacité pour un résultat impeccable.
Calories
300
kcal
Protéines
8
g
Glucides
26
g
Lipides
20
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Légumes variés
- 80 g Noix de cajou
- 200 ml Lait de coco
- 100 g Yaourt
- 2 tsp Garam masala
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau progressivement.
- 3
Verser dans un grand verre et déguster immédiatement pour profiter des vitamines.
- 4
Mixer noix de cajou en pâte
- 5
Faire sauter légumes légèrement
- 6
Préparer sauce korma avec pâte de cajou
- 7
Ajouter lait de coco
- 8
Mijoter jusqu'à tendreté des légumes
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