Korma de légumes

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter un filet d'huile.

3. 3

   Faire revenir l'oignon avec la pâte korma

4. 4

   Ajouter les légumes mélangés

5. 5

   Verser la crème de coco et mijoter

6. 6

   Ajouter noix de cajou et raisins secs

7. 7

   Servir avec du naan

8. 8

   Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.