Tostones
Une recette pleine de fraîcheur et de caractère. Un allié minceur qui ne lésine pas sur les saveurs. En seulement 15 minutes, un vrai repas fait maison.
15 min 4 portionsFacile
Calories
200
kcal
Protéines
2
g
Glucides
34
g
Lipides
8
g
Ingrédients(4 portions)
- 3 piece Plantains verts
- 200 ml Huile végétale
- 2 piece Ail
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau progressivement.
- 3
Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.
- 4
Peler et trancher les plantains verts
- 5
Frire jusqu'à légèrement doré
- 6
Aplatir avec une tostonera
- 7
Frire à nouveau jusqu'à croustillant
- 8
Assaisonner de sel et ail
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