Tortilla de Poulet Fajita avec Crème Fraîche et Salsa

Préparation

1. 1

   Faites griller 250g de poitrine de poulet à 200°C pendant 5-6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

2. 2

   Coupez le poulet grillé en fines tranches.

3. 3

   Chauffez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à 180°C.

4. 4

   Faites sauter 100g de poivrons tranchés et 50g d'oignons tranchés pendant 3-4 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5. 5

   Chauffez 1 tortilla de blé entier au micro-ondes pendant 10-15 secondes.

6. 6

   Étalez 2 cuillères à soupe de crème fraîche et 1 cuillère à soupe de salsa sur la tortilla.

7. 7

   Combinez le poulet tranché, les poivrons et les oignons sautés, et la laitue râpée sur la tortilla.

8. 8

   Pliez la tortilla pour enfermer la garniture.