Toast Avocat Proteiné avec œufs pochés
Avocat crémeux sur pain complet toasté, recouvert d'un œuf poché et de tomates cerises. Ce plat est un mélange parfait de graisses saines, de protéines et de glucides complexes. Il est idéal pour les amateurs de fitness à la recherche d'un petit-déjeuner nutritif. La combinaison de textures et de saveurs vous tiendra satisfait jusqu'au déjeuner.
Calories
427
kcal
Protéines
31
g
Glucides
34
g
Lipides
25
g
Ingrédients(1 portions)
- 30 g Pain complet
- 50 g Avocat
- 2 piece œufs
- 20 g Tomates cerises
- 1 g Sel
- 0.5 g Poivre noir
- 0.2 g Flocons de piment rouge
- 1 ml Huile d'olive
Préparation
- 1
Faire toaster 30g de pain complet jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
- 2
Écraser 50g d'avocat mûr dans un bol.
- 3
Étendre l'avocat écrasé sur le pain toasté.
- 4
Poché 2 œufs dans de l'eau frémissante pendant 3-4 minutes.
- 5
Placer les œufs pochés sur le toast d'avocat.
- 6
Couper en deux 20g de tomates cerises et les placer sur le dessus.
- 7
Saupoudrer 1g de sel, 0,5g de poivre noir et 0,2g de flocons de piment rouge.
- 8
Arroser 1ml d'huile d'olive sur le dessus.
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