Toast aux Avocat et Saumon Fumé

Préparation

1. 1

   Préchauffez le toaster à 230°C.

2. 2

   Coupez 1 pain de grains entiers en 2 morceaux égaux.

3. 3

   Faites toaster le pain pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

4. 4

   Écrasez 50g d'avocat mûr dans un bol.

5. 5

   Étalez l'avocat écrasé de manière uniforme sur le pain toasté.

6. 6

   Coupez 50g de saumon fumé en tranches fines.

7. 7

   Placez le saumon fumé sur l'avocat.

8. 8

   Saupoudrez 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre noir sur le saumon.

9. 9

   Arrosez d'1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge.

10. 10

    Garnissez avec 1/4 tasse de tomates cerises, coupées en deux.

11. 11

    Servez immédiatement.