Toast au saumon fumé et avocat
Ce plat de petit-déjeuner élégant combine la richesse du saumon fumé avec la crémeux de l'avocat, le tout sur une tranche de pain complet croustillant. Une option parfaite pour ceux qui recherchent un début de journée nutritif et satisfaisant. Convient aux amateurs de fitness et aux personnes soucieuses de leur santé.
Calories
320
kcal
Protéines
25
g
Glucides
20
g
Lipides
20
g
Ingrédients(1 portions)
- 30 g Pain complet
- 80 g Avocat
- 50 g Saumon fumé
- 15 ml Jus de citron
- 1 g Sel
- 1 g Poivre
- 20 g Oignon rouge
- 10 g Câpres
Préparation
- 1
Faites toaster 1 tranche de pain complet jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
- 2
Écrasez 1/2 avocat et étalez-le sur le pain.
- 3
Placez 50g de saumon fumé sur l'avocat.
- 4
Pressez 1 cuillère à soupe de jus de citron frais sur le saumon.
- 5
Parsemez une pincée de sel et de poivre au goût.
- 6
Recouvrez avec des tranches fines d'oignon rouge et des câpres.
- 7
Servez immédiatement et savourez.
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