Toast au saumon fumé et à l'avocat
Un plat de petit-déjeuner riche en nutriments, rempli de protéines, de graisses saines et de glucides complexes. Cette recette combine la richesse du saumon fumé avec la crème de l'avocat. Avec environ 35g de protéines par portion, c'est parfait pour les amateurs de fitness et les personnes soucieuses de leur santé. Une excellente façon de commencer la journée avec un repas équilibré.
Calories
458
kcal
Protéines
35
g
Glucides
31
g
Lipides
28
g
Ingrédients(1 portions)
- 60 g Pain complet
- 80 g Avocat
- 60 g Saumon fumé
- 0.6 g Sel
- 0.3 g Poivre noir
- 15 g Aneth frais
- 15 ml Jus de citron
- 1 tbsp Huile d'olive
Préparation
- 1
Faites toaster 2 tranches de pain complet jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
- 2
Écrasez 1/2 avocat dans un bol avec une fourchette jusqu'à obtenir une texture lisse.
- 3
Étalez l'avocat écrasé sur les tranches de pain toasté.
- 4
Garnissez chaque tranche de pain avec 1/4 tasse de tranches de saumon fumé.
- 5
Saupoudrez 1/4 de cuillère à café de sel et 1/8 de cuillère à café de poivre noir sur le saumon.
- 6
Garnissez avec 1 cuillère à soupe de persil frais haché.
- 7
Servez immédiatement et savourez.
- 8
Vous pouvez remplacer le saumon fumé par d'autres types de poisson.
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