Toast au saumon fumé et à l'avocat

Préparation

1. 1

   Faites toaster 1 tranche de pain complet jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée (180°C, environ 2-3 minutes de chaque côté).

2. 2

   Écrasez 1/2 avocat dans un bol avec une fourchette jusqu'à obtenir une texture lisse.

3. 3

   Étalez l'avocat écrasé de manière uniforme sur le pain toasté.

4. 4

   Garnissez avec 2 tranches de saumon fumé de 20g.

5. 5

   Pressez 1 cuillère à café de jus de citron frais sur le saumon.

6. 6

   Saupoudrez une pincée de sel et de poivre au goût.

7. 7

   Garnissez avec 1/4 cuillère à café de feuilles de persil frais hachées.

8. 8

   Servez immédiatement.