Riz gluant à la mangue thaï

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Couper les légumes en morceaux réguliers pour une cuisson uniforme.

3. 3

   Tremper et cuire le riz gluant à la vapeur

4. 4

   Mélanger avec crème de coco et sucre

5. 5

   Trancher la mangue mûre

6. 6

   Disposer riz et mangue sur l'assiette

7. 7

   Arroser de crème de coco supplémentaire

8. 8

   Disposer joliment dans l'assiette et ajouter un trait de sauce en décoration.