Curry vert thaï

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Faire sauter les légumes à feu vif en remuant régulièrement pendant 5-7 minutes.

3. 3

   Cuire la pâte de curry vert dans le lait de coco

4. 4

   Ajouter les morceaux de poulet

5. 5

   Ajouter légumes et pousses de bambou

6. 6

   Mijoter 15 minutes

7. 7

   Servir avec riz jasmin et basilic

8. 8

   Disposer joliment dans l'assiette et ajouter un trait de sauce en décoration.