Bowl saumon teriyaki
Un plat riche en goût et en couleurs. Riche en protéines et en nutriments essentiels. Cuisine express : à table en 25 minutes.
25 min 2 portionsFacile
Calories
480
kcal
Protéines
30
g
Glucides
50
g
Lipides
16
g
Ingrédients(2 portions)
- 250 g Filet de saumon
- 200 g Riz à sushi
- 3 tbsp Sauce soja
- 80 g Edamame
- 20 g Gingembre mariné
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Cuire le riz à sushi
- 4
Glacer le saumon de teriyaki
- 5
Cuire le saumon 12 min
- 6
Préparer edamame et gingembre mariné
- 7
Assembler le bol
- 8
Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.
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