Tamales

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.

3. 3

   Pour un smoothie plus onctueux, utiliser des fruits congelés plutôt que des glaçons.

4. 4

   Battre la masa avec le saindoux jusqu'à mousseux

5. 5

   Étaler sur les feuilles de maïs

6. 6

   Ajouter poulet en sauce rouge

7. 7

   Plier et attacher

8. 8

   Cuire à la vapeur 1h