Taboulé

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Faire revenir les oignons à feu doux pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3. 3

   Tremper le boulgour dans l'eau chaude

4. 4

   Hacher finement persil et menthe

5. 5

   Couper tomates et oignon en dés

6. 6

   Mélanger le tout avec citron et huile

7. 7

   Réfrigérer avant de servir

8. 8

   Présenter dans un bol avec les garnitures disposées en cercle.