Poivrons farcis
Une préparation onctueuse et parfumée. Un allié minceur qui ne lésine pas sur les saveurs. Parfait à emporter au bureau dans un Tupperware.
40 min 4 portionsMoyen
Calories
340
kcal
Protéines
16
g
Glucides
44
g
Lipides
12
g
Ingrédients(4 portions)
- 4 piece Poivrons
- 200 g Riz cuit
- 200 g Haricots noirs
- 100 g Maïs
- 80 g Fromage cheddar
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Préchauffer le four à 190°C. Tapisser une plaque de papier cuisson.
- 3
Évider les poivrons
- 4
Mélanger riz avec haricots, maïs et épices
- 5
Farcir les poivrons
- 6
Garnir de fromage
- 7
Cuire au four à 190°C 25 min
- 8
Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.
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