Bol de steak et riz

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle frémisse.

3. 3

   Saisir à feu vif 2-3 minutes de chaque côté pour obtenir une croûte dorée.

4. 4

   Assaisonner et griller le steak

5. 5

   Cuire riz au beurre à l'ail

6. 6

   Faire sauter champignons et oignons

7. 7

   Trancher le steak finement

8. 8

   Assembler bol avec verdures