Coquilles farcies épinards ricotta
Une recette savoureuse inspirée des traditions culinaires. Équilibré en protéines, glucides et lipides. Se réchauffe parfaitement le lendemain.
45 min 4 portionsMoyen
Calories
420
kcal
Protéines
22
g
Glucides
42
g
Lipides
18
g
Ingrédients(4 portions)
- 250 g Grosses coquilles
- 300 g Ricotta
- 200 g Épinards
- 400 g Sauce marinara
- 100 g Mozzarella
- 1 piece Œuf
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Cuire les grosses coquilles
- 4
Mélanger ricotta, épinards et œuf
- 5
Farcir les coquilles
- 6
Placer dans le plat avec marinara
- 7
Garnir de mozzarella et cuire 25 min
- 8
Dresser dans une assiette creuse et garnir de coriandre fraîche ou de persil.
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