Boulettes d'agneau épicées

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Chauffer une grande sauteuse à feu moyen avec un peu de matière grasse.

3. 3

   Assaisonner généreusement des deux côtés avec sel, poivre et épices choisies.

4. 4

   Mélanger agneau avec cumin et coriandre

5. 5

   Former de petites boulettes

6. 6

   Faire dorer à la poêle

7. 7

   Ajouter sauce tomate épicée

8. 8

   Mijoter 15 min et servir avec couscous