Spaghetti au poulet grillé et sauce pesto
Savourez un classique italien sain et savoureux, mettant en vedette du poulet grillé, des spaghetti aux céréales complètes et une sauce pesto vibrante faite avec du basilic frais et de l'ail. Ce plat est idéal pour les amateurs de fitness et les professionnels occupés.
Calories
517
kcal
Protéines
37
g
Glucides
43
g
Lipides
24
g
Ingrédients(4 portions)
- 250 g spaghetti aux céréales complètes
- 120 g poitrine de poulet
- 5 tbsp huile d'olive
- 1 tsp sel
- 1 tsp poivre noir
- 20 g basilic frais
- 20 g noix de pin
- 20 g fromage parmesan
- 2 clove ail
Préparation
- 1
Préchauffez le grill à feu moyen-élevé.
- 2
Assaisonnez 120g de poitrine de poulet avec du sel, du poivre et 1 cuillère à café d'huile d'olive.
- 3
Faites griller le poulet pendant 5-6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à cuisson complète.
- 4
Faites cuire 250g de spaghetti aux céréales complètes selon les instructions du paquet.
- 5
Mélangez 20g de basilic frais, 20g de noix de pin, 20g de fromage parmesan, 2 gousses d'ail et 1/4 tasse d'huile d'olive pour faire la sauce pesto.
- 6
Tranchez le poulet grillé en fines lamelles.
- 7
Mélangez les spaghetti cuits avec la sauce pesto et garnissez de lamelles de poulet.
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