
Bol sud-ouest
Une recette qui sublime les ingrédients du quotidien. Riche en protéines et en nutriments essentiels. Prêt en 25 minutes, idéal pour les soirs pressés.
Calories
480
kcal
Protéines
26
g
Glucides
50
g
Lipides
18
g
Ingrédients(3 portions)
- 300 g Bœuf haché
- 200 g Riz
- 200 g Haricots noirs
- 100 g Maïs
- 1 piece Avocat
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Faire revenir les oignons à feu doux pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 3
Cuire bœuf haché avec assaisonnement taco
- 4
Préparer riz au citron vert et coriandre
- 5
Réchauffer haricots noirs
- 6
Ajouter maïs, pico de gallo
- 7
Garnir de fromage et guacamole
- 8
Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.
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