Socca

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.

3. 3

   Pour un smoothie plus onctueux, utiliser des fruits congelés plutôt que des glaçons.

4. 4

   Mélanger farine de pois chiches avec eau et huile

5. 5

   Laisser reposer la pâte 30 min

6. 6

   Verser dans poêle huilée chaude

7. 7

   Griller jusqu'à croustillant et doré

8. 8

   Couper en parts