Bol de crevettes et quinoa

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Chauffer une grande sauteuse à feu moyen avec un peu de matière grasse.

3. 3

   Cuire quinoa

4. 4

   Faire sauter crevettes avec ail et paprika

5. 5

   Trancher l'avocat

6. 6

   Ajouter tomates cerises et maïs

7. 7

   Assaisonner de vinaigrette au citron vert

8. 8

   Servir chaud, garni d'un filet d'huile d'olive et de graines de sésame.