
Shawarma de poulet grillé avec tzatziki
Cette recette d'inspiration méditerranéenne présente un shawarma de poulet grillé savoureux et juteux servi avec une sauce tzatziki rafraîchissante. Avec environ 420 calories par portion, ce plat est parfait pour un déjeuner ou un dîner sain et satisfaisant. La combinaison de protéines, de glucides complexes et de graisses saines en fait une excellente option pour les amateurs de fitness.
Calories
419
kcal
Protéines
35
g
Glucides
20
g
Lipides
20
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Poitrine de poulet
- 200 g Yaourt grec
- 100 g Concombre
- 3 clove Ail
- 5 g Dill frais
- 30 ml Huile d'olive
- 5 g Cumin
- 5 g Paprika
Préparation
- 1
Marinez 400g de poitrine de poulet dans un mélange de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de cumin et 1 cuillère à café de paprika pendant au moins 30 minutes.
- 2
Faites griller la poitrine de poulet marinée pendant 5-7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elle soit cuite à point.
- 3
Coupez le poulet grillé en tranches fines.
- 4
Combinez 200g de yaourt grec, 1 concombre, 1 gousse d'ail et 1 cuillère à café de dill dans un bol.
- 5
Remuez pour combiner et réfrigérez pendant au moins 10 minutes.
- 6
Servez le shawarma de poulet grillé avec la sauce tzatziki.
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