Shakshuka aux saucisses
Un plat riche en goût et en couleurs. Léger et faible en calories, sans sacrifier le plaisir. En seulement 20 minutes, un vrai repas fait maison.
20 min 3 portionsFacile
Calories
340
kcal
Protéines
20
g
Glucides
16
g
Lipides
22
g
Ingrédients(3 portions)
- 200 g Saucisse merguez
- 4 piece Œufs
- 400 g Tomates concassées
- 1 tsp Cumin
- 15 g Coriandre fraîche
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Ajouter les légumes les plus durs en premier, puis les plus tendres quelques minutes après.
- 3
Faire dorer merguez tranchées
- 4
Préparer sauce tomate épicée
- 5
Créer des puits pour les œufs
- 6
Casser œufs dans les puits
- 7
Couvrir et cuire 8 min
- 8
Disposer joliment dans l'assiette et ajouter un trait de sauce en décoration.
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