Crêpes salées
Un plat aux arômes délicats et aux textures fondantes. Des macros bien répartis pour un repas tout-en-un. Un repas complet en 18 minutes seulement.
18 min 2 portionsMoyen
Calories
360
kcal
Protéines
22
g
Glucides
30
g
Lipides
18
g
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Laisser reposer le mélange 5 minutes pour que les flocons absorbent bien le liquide.
- 3
Préparer la pâte de galettes au sarrasin
- 4
Cuire des crêpes fines
- 5
Ajouter jambon et gruyère
- 6
Casser un œuf au centre
- 7
Plier les côtés et servir
- 8
Parsemer de fromage râpé ou de graines avant de servir à table.
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