Sauté de nouilles de courgettes avec boulettes de viande de dinde
Un sauté savoureux et sain mettant en vedette des nouilles de courgettes, des boulettes de viande de dinde et une variété de légumes. Cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent un repas faible en glucides et riche en protéines. Les nouilles de courgettes ajoutent un apport en vitamine C, tandis que les boulettes de viande de dinde fournissent des protéines maigres. Idéal pour un dîner rapide et nutritif.
Calories
342
kcal
Protéines
38
g
Glucides
10
g
Lipides
14
g
Ingrédients(4 portions)
- 250 g Poitrine de dinde
- 20 g Chapelure
- 1 piece Œuf
- 10 ml Huile d'olive
- 200 g Courgettes
- 150 g Poivrons
- 100 g Oignons
Préparation
- 1
Faites cuire 250g de poitrine de dinde dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elle soit finement hachée.
- 2
Mélangez la dinde hachée avec 20g de chapelure, 1 œuf et 1 cuillère à café d'huile d'olive.
- 3
Formez la mixture en petites boulettes de viande et faites-les cuire dans une poêle sur feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 4
Spiralisez 200g de courgettes en nouilles.
- 5
Faites sauter les nouilles de courgettes avec 150g de poivrons tranchés et 100g d'oignons tranchés.
- 6
Ajoutez les boulettes de viande cuites à la poêle et mélangez pour combiner.
- 7
Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- 8
Servez immédiatement.
Ajoutez cette recette à votre meal plan
Inscrivez-vous gratuitement pour sauvegarder vos recettes favorites et planifier vos repas.
Créer un compte gratuitAvis & commentaires
Connecte-toi pour laisser un avis.
...