Poêlée saucisse-haricots blancs
Une recette savoureuse inspirée des traditions culinaires. Un concentré de protéines pour alimenter votre journée. Prêt en 20 minutes, idéal pour les soirs pressés.
20 min 3 portionsFacile
Calories
420
kcal
Protéines
26
g
Glucides
32
g
Lipides
22
g
Ingrédients(3 portions)
- 300 g Saucisse italienne
- 400 g Haricots blancs
- 100 g Chou frisé
- 200 ml Bouillon de poulet
- 30 g Parmesan
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Faire suer les oignons et l'ail à feu doux pendant 3-4 minutes sans colorer.
- 3
Ajouter le bouillon chaud et porter à ébullition avant de réduire le feu.
- 4
Faire dorer la saucisse tranchée
- 5
Ajouter ail et chou frisé
- 6
Ajouter haricots blancs et bouillon
- 7
Mijoter 10 min
- 8
Finir avec parmesan
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