Saumon keto avec sauce citron-aneth

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 200°C.

2. 2

   Assaisonnez 300g de filet de saumon avec du sel et du poivre.

3. 3

   Faites cuire le saumon pendant 12-15 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.

4. 4

   Dans un bol, mélangez 50g de crème fraîche, 20g de feuilles de dill fraîches hachées, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à café de moutarde de Dijon.

5. 5

   Ajoutez 1 cuillère à café de zeste de citron râpé à la sauce.

6. 6

   Servez le saumon avec la sauce citron-aneth.

7. 7

   Garnissez avec du dill supplémentaire si désiré.