
Saumon keto au beurre de citron et herbes
Appréciez ce plat de saumon keto savoureux, recouvert d'une sauce au beurre de citron piquante et de fines herbes fraîches. Cette recette est une combinaison parfaite de graisses saines, de protéines et d'ingrédients faibles en glucides. Avec seulement 4g de glucides nets, c'est un excellent choix pour un dîner keto. Il convient parfaitement à ceux qui suivent un mode de vie keto.
Calories
472
kcal
Protéines
39
g
Glucides
5
g
Lipides
35
g
Ingrédients(4 portions)
- 600 g Filets de saumon
- 50 g Beurre sans sel
- 20 g Jus de citron
- 10 g Persil frais
- 5 g Dill frais
- 5 g Sel
- 2 g Poivre noir
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- 3
Placez 4 filets de saumon (150g chacun) sur la plaque de cuisson préparée.
- 4
Mélangez 50g de beurre ramolli avec 20g de jus de citron frais, 10g de persil frais haché et 5g de dill frais haché.
- 5
Étalez le mélange de beurre de citron uniformément sur les filets de saumon.
- 6
Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- 7
Faites cuire dans le four préchauffé pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que cuit.
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