Saumon keto au beurre de citron

Préparation

1. 1

   Préchauffer une poêle à feu moyen-élevé.

2. 2

   Assaisonner 4 filets de saumon avec 1 cuillère à café de sel et 0,5 cuillère à café de poivre noir.

3. 3

   Ajouter 20g de beurre à la poêle et laisser fondre.

4. 4

   Faire dorer les filets de saumon pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

5. 5

   Retirer le saumon et ajouter 60g de jus de citron frais et 20g de persil frais haché à la poêle.

6. 6

   Remuer pour combiner et laisser la sauce mijoter pendant 2 minutes.

7. 7

   Servir le saumon avec la sauce au beurre de citron versée dessus.