Saumon Grillé avec Sauce au Citron et à l'Aneth

Préparation

1. 1

   Préchauffez le grill à feu moyen-élevé.

2. 2

   Assaisonnez le filet de saumon avec 2g de sel et 1g de poivre.

3. 3

   Faites griller le saumon pendant 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit cuit.

4. 4

   Pendant ce temps, mélangez 50g de yaourt grec, 20g d'aneth frais haché, 10g de jus de citron et 1g de miel dans un bol.

5. 5

   Mélangez la sauce jusqu'à ce qu'elle soit lisse, puis assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

6. 6

   Servez le saumon grillé avec la sauce au citron et à l'aneth sur le dessus.