
Saumon en papillote au citron et aux herbes
Un filet de saumon délicat cuit en papillote au citron et aux herbes. Ce plat est parfait pour un dîner léger et sain, offrant un bon équilibre de protéines, de glucides complexes et de graisses saines. La combinaison de saveurs et de textures est sûre de plaire. Avec 360 calories par portion, c'est idéal pour ceux qui cherchent un repas nutritif.
Calories
361
kcal
Protéines
35
g
Glucides
5
g
Lipides
18
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Filet de saumon
- 10 ml Huile d'olive
- 2 piece Citron
- 10 g Persil frais
- 10 g Dill frais
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Découpez 4 morceaux de papier cuisson en carrés de 30cm.
- 3
Placez un filet de saumon au centre de chaque carré de papier cuisson.
- 4
Versez 10ml d'huile d'olive sur chaque filet de saumon.
- 5
Placez 2 tranches de citron sur chaque filet de saumon.
- 6
Parsemez 10g de persil frais haché et 10g de dill frais haché sur chaque filet de saumon.
- 7
Pliez le papier cuisson sur le filet de saumon, créant un paquet scellé.
- 8
Faites cuire pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit.
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