Saumon cuit au four avec citron et origan

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 200°C.

2. 2

   Tapisser une plaque de four de papier sulfurisé.

3. 3

   Placez 4 filets de saumon (120g chacun) sur la plaque de four.

4. 4

   Dans un petit bol, mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de jus de citron frais, 2 cuillères à soupe de feuilles d'origan frais hachées et 1 cuillère à café de poudre d'ail.

5. 5

   Badigeonnez le mélange de manière uniforme sur les deux côtés des filets de saumon.

6. 6

   Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

7. 7

   Faites cuire pendant 12-15 minutes, ou jusqu'à ce que cuit.

8. 8

   Servez chaud, garni de quartiers de citron et de feuilles d'origan frais.