
Saumon cuit au four avec citron et herbes keto
Cette recette de saumon cuit au four keto est un moyen simple et délicieux de préparer un repas sain et délicieux. La combinaison de citron, d'herbes et d'ail crée un profil de saveur lumineux et rafraîchissant. Avec une teneur élevée en graisses et une faible teneur en glucides, il est parfait pour ceux qui suivent un régime cétogène. Une excellente option pour un dîner rapide et facile.
Calories
320
kcal
Protéines
35
g
Glucides
2
g
Lipides
19
g
Ingrédients(4 portions)
- 720 g Filets de saumon
- 20 g Persil
- 10 g Dill
- 6 g Ail
- 10 ml Jus de citron
- 2 g Sel
- 1 g Poivre noir
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- 3
Placez 4 filets de saumon, 180g chacun, sur la plaque de cuisson préparée.
- 4
Dans un petit bol, mélangez 20g de persil frais haché, 10g de dill frais haché, 2 gousses d'ail émincé et 10ml de jus de citron frais.
- 5
Badigeonnez le mélange uniformément sur les filets de saumon.
- 6
Assaisonnez avec 2g de sel et 1g de poivre noir.
- 7
Faites cuire dans le four préchauffé pendant 12-15 minutes, ou jusqu'à ce que cuit à point.
- 8
Servez chaud, garni de persil supplémentaire si désiré.
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