
Saumon au Four avec Sauce au Citron et à l'Aneth
Savourez un saumon au four moelleux et parfumé avec une sauce au citron et à l'aneth piquante. Ce plat est parfait pour un dîner rapide et sain. Une excellente source d'acides gras oméga-3.
Calories
240
kcal
Protéines
36
g
Glucides
1
g
Lipides
12
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Filets de saumon
- 20 g Jus de citron
- 10 g Huile d'olive
- 10 g Aneth frais
- 1 g Sel
- 0.5 g Poivre noir
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- 3
Placez 4 filets de saumon sur la plaque de cuisson.
- 4
Dans un bol, mélangez 20g de jus de citron, 10g d'huile d'olive et 10g d'aneth frais haché.
- 5
Assaisonnez avec 1g de sel et 0,5g de poivre noir.
- 6
Badigeonnez les filets de saumon avec la sauce au citron et à l'aneth.
- 7
Enfournez pendant 12 minutes jusqu'à ce que le saumon soit cuit.
- 8
Servez chaud et garnissez d'aneth supplémentaire si désiré.
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