Saumon au Four avec Feta et Olives

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C.

2. 2

   Tapisser une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

3. 3

   Placer 400g de filet de saumon sur la plaque de cuisson.

4. 4

   Mélanger 50g de feta émietté avec 20g de persil frais haché.

5. 5

   Recouvrir le saumon avec le mélange de feta et 10g d'olives vertes dénoyautées.

6. 6

   Arroser avec 15ml d'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre.

7. 7

   Enfourner pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que cuit.

8. 8

   Servir chaud, garni de quartiers de citron.